こんにちは！鍼灸サロンてんびんです。
本格的に寒い日もあれば、妙に温かい日もあって体が参ってしまいますね。
どちらにしても私は寒がりなのでとにかく温まりたい！
と言うことで、今回は体が温まってお腹も満たされる冬におススメ料理！
体を温めるあったか料理
- 鍋料理：もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋、豆乳鍋など。身体が芯から温まって野菜もたっぷりとれる。
- おでん：大根・卵・牛すじなど。ゆっくり温まり、冬の定番。
- 豚汁（とんじる）：生姜を少し入れるとさらにぽかぽか。
- シチュー・ポトフ：根菜たっぷりで満足感◎
- グラタン・ドリア：冬に食べたくなる濃厚なあったかメニュー。
冬が旬の食材
旬の食材は味が濃く、栄養価も高いです。
- 根菜類：大根、にんじん、ごぼう、れんこん
- 芋類：さつまいも、じゃがいも
- きのこ類：しいたけ、しめじ、えのき
- 魚：ぶり、たら、さば、真鱈、牡蠣
- 果物：みかん、りんご、柿、ゆず
冬に飲みたいホットドリンク
- 生姜湯（冷え対策に最強）
- ホットココア（リラックス効果）
- ホット紅茶（体を冷やしにくい飲み物）
- 甘酒（「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富）
- ゆず茶（香りもよく、ほっと温まる）
風邪・乾燥対策にも良いもの
- はちみつレモン
- 大根はちみつ（喉のケアに）
- ねぎ・生姜・にんにくを使った料理
- 味噌汁（体も胃腸も温める）
うーん…お腹すきました。
しっかり食べて休んで、体調管理したいところですね！
寒い日は、当店でゆっくりリラックスしていくのもおすすめです。メニューと料金は料金ページでご覧いただけます！